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- Lic. Nutrición Scheverin Florencia (MP: 4085)- @nutricion.sf
- Consejos saludables
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La preparación
Lo primero que tenemos que saber es que al exprimir una fruta no aprovechamos todos sus nutrientes. La mejor forma de preparar bebidas a base de frutas es licuando la fruta entera.
La base
El agregado de leche o agua va a depender de tu preferencia y objetivo nutricional. Cuando estás buscando un descenso de la masa grasa será conveniente agregar sólo agua en tu bebida.
El sabor
Para el sabor es importante usar la creatividad, podemos elegir tanto frutas como verduras para el preparado de nuestros licuados. Ningún ingrediente es mágico, por más que en grandes cantidades algún vegetal tenga cierta propiedad no significa que al consumirlo en licuados vamos a obtener sus beneficios.
El plus
Hay muchas hierbas que sirven para aromatizar y pueden darle ese toque diferente a tu bebida. Te dejo algunos ejemplos: romero, jengibre, albahaca, menta, cilantro, lavanda, tomillo, anís, manzanilla, etc.
Ideas de licuados saludables
- Naranja + zanahoria + romero - Frutilla + naranja + menta
- Frutos rojos (frambuesas, arándanos y frutillas).
- Limón + frutilla + jengibre
- Zanahoria + ananá + jengibre
- Arándanos + limón + cilantro
- Espinaca + manzana + pera - Pepino + kale + jengibre
- Apio + limón + manzana verde + cilantro
- Durazno + naranja
Recordá consultar siempre con un profesional matriculado.